Поток Bonfood

Если мы не можем поехать в отпуск...

Новости Статьи
image
Мы нашли для себя вариант отпуска на весь теплый сезон, соблюдая при этом карантин! 
Конечно, мы потратили для этого немалые деньги, но ведь, если бы мы поехали в отпуск, затраты были бы намного больше. Под тяжестью этой мысли, жаба, которая нас душила до покупки, утихомирилась и заняла место в зрительном зале.
Итак Вы знаете, наверно, что мы специализируемся на мясных продуктах. И часто наши покупатели спрашивали нас, как лучше приготовить то или иное мясо. У нас не было однозначного ответа, пока мы не провели "испытания" по приготовлению разных наших продуктов в керамическом гриле.
image
Это восторг! 
Весь наш скепсис улетучивался с каждым куском мяса. Жарка, томление, копчение, тушение, запекание и даже варка…!!!
Японцы, которые используют свою традиционную керамическую печь "камадо"
カマド (так это пишется по японски), в очередной раз подарили миру что-то очень полезное. Конечно, русская кирпичная печь тоже вещь, но ведь она очень большая, а камадо, как и все у японцев отличается компактными размерами. Камадо очень экономично расходует топливо, при этом отлично справляясь с длительными способами приготовления пищи. На эти интересные свойства обратили внимание в 60-х предприимчивые американцы и модернизировав камадо, начали свое производство керамических грилей.
На наш взгляд, на сегодняшний день, самым сбалансированным по качеству и цене производителем является компания KamadoJoe. Тут и технология и эстетика и инновации. Цена на керамический гриль, конечно, высока, но на стационарную печь она намного больше. Выбор за пользователем. Мы лично предпочли керамический гриль, как и многие известные рестораторы в мире. Мы приобрели такие грили лично для себя, попав в целый мир кулинарных приключений и хотим предложить их нашим покупателям. Все модели этих чудесных штук уже на нашем сайте и в продаже! Перейти в каталог ГРИЛИ И ИНСТРУМЕНТЫ