ФЕРМЕРСКИЕ, КРАФТОВЫЕ и ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ
ПРОДУКТЫ ПРЕМИУМ КАЧЕСТВА

Вырезка, фермерская говядина охлажденная

Вырезка или тендерлойн или ленивая мышца. Самое дорогое мясо в туше. На тушу весом 200 кг всего 2-3 кг. Представляет собой длинную мышцу, идущую вдоль поясницы. Поскольку эта мышца задействуется в движении редко, мясо здесь очень мягкое и нежное. Этот кусок, практически, можно резать вилкой. Из него приготавливают стейк "филе миньон". Идеально подходит для карпачо или полендвицы.

Органик
Bon выбор
Премиум

31.70 руб за кг

Страна производства Беларусь
Масса от 1 кг - 1.5 кг

Описание

На 100 грамм

  • Углеводы    0 g
  • Жиры        3,5 g
  • Белки      20,1 g

Калорийность

  • Филе   113 ккал

Почему BONFOOD предлагает этот продукт:

  • Состав говяжьей вырезки характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, золы, витаминов (B3, B4, B5, B6, B9, B12, K), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо, марганец, медь, цинк, селен).
  • Филейная говяжья вырезка полезна для всех возрастных категорий. Незаменим данный продукт особенно тем, кто борется с лишним весом, так как он практически не содержит жиров.
  • Филе нормализует работу сердечно-сосудистой системы за счет снижения уровня содержания в крови холестерина и повышения непроницаемости стенок кровеносных сосудов, что, в свою очередь, оптимизирует частоту сердечных сокращений и артериальное давление. Кроме того, употребление блюд из говяжьей вырезки стимулирует процессы метаболизма, кроветворения, формирования костной и мышечной тканей, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

 

Калорийность и содержание веществ указаны исходя из среднестатистических данных и носят приблизительный характер.

Производитель:

Беларусь

Яндекс.Метрика