ФЕРМЕРСКИЕ, КРАФТОВЫЕ и ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ
ПРОДУКТЫ ПРЕМИУМ КАЧЕСТВА

Вырезка, фермерская говядина охлажденная

Вырезка или тендерлойн или ленивая мышца. Самое дорогое мясо в туше. На тушу весом 200 кг всего 2-3 кг. Представляет собой длинную мышцу, идущую вдоль поясницы. Поскольку эта мышца задействуется в движении редко, мясо здесь очень мягкое и нежное. Этот кусок, практически, можно резать вилкой. Из него приготавливают стейк "филе миньон". Идеально подходит для карпачо или полендвицы.

Органик
Премиум

29.70 руб за кг

Страна производства Беларусь
Масса от 1.2кг - 1.5 кг

Описание

На 100 грамм

  • Углеводы    0 g
  • Жиры        3,5 g
  • Белки      20,1 g

Калорийность

  • Филе   113 ккал

Почему BONFOOD предлагает этот продукт:

  • Состав говяжьей вырезки характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, золы, витаминов (B3, B4, B5, B6, B9, B12, K), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо, марганец, медь, цинк, селен).
  • Филейная говяжья вырезка полезна для всех возрастных категорий. Незаменим данный продукт особенно тем, кто борется с лишним весом, так как он практически не содержит жиров.
  • Филе нормализует работу сердечно-сосудистой системы за счет снижения уровня содержания в крови холестерина и повышения непроницаемости стенок кровеносных сосудов, что, в свою очередь, оптимизирует частоту сердечных сокращений и артериальное давление. Кроме того, употребление блюд из говяжьей вырезки стимулирует процессы метаболизма, кроветворения, формирования костной и мышечной тканей, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

 

Калорийность и содержание веществ указаны исходя из среднестатистических данных и носят приблизительный характер.

Производитель:

Беларусь

Яндекс.Метрика